灘区・新在家　ラーメン【いっぽし】に行ってきました。

こんにちは！

ジユウ山手カイロプラクティックの鳥井です。

以前より、患者さんから美味しいと聞いていた

おとなり灘区のラーメン屋さん「いっぽし」にいってきました。

患者さん情報ではつけ麺もあるけど鶏白湯ベースのラーメンが

おすすめでスープがなくなり次第終了とのこと。

ちょうど行ったのが11時50分、オープンが11時半ですが

すでに満席でした。

待ってる間もぞくぞくと人が来店し私が席に案内されたときは

10人くらいの列ができてました。

ここはおすすめのラーメンを注文、しばらくするとでてきました。

写真ではわかりづらいですが鶏白湯スープはとろみがあり

丁寧に仕込んであるのがわかります。

スープを一口飲むと鶏の風味がひろがりさらに仕事の丁寧さが伝わってきます。

麺はほどよい太さでスープに良く絡みます。

チャーシューもホロホロでとても美味しいです。

写真撮り損ねましたがスープまで完食してしまいました。

ここ灘区には美味しいラーメン屋さんが軒を連ねており

周辺には「ひきゅう」「繁田」と実力派のラーメン屋が隣接してます。

個人的には東灘区にもこういった実力のある美味しいラーメン屋が

もう少し出来て欲しいと無類のラーメン好きの私の願いです（笑）

よければ行ってみてください。

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